高温蒸煮包装袋又哪些优点和缺点?
发布时间:2017-02-24 01:34:18 浏览:345
在食物包装方面,高温蒸煮包装袋与金属罐头容器和冷冻食物包装袋比较,具有很多相同的长处:
①坚持食物的色、香、味、形。高温蒸煮包装袋较薄,在较短时间内即可到达灭菌需求,尽可能多地保留了食物原有的色、香、味、形。
②运用便利。高温蒸煮包装袋可以便利、*地打开。食用时,将食物连袋一同放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。
③贮运便利。高温蒸煮包装袋质轻,可叠合寄存,所占空间小,包装食物后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节约贮运费用。
④节约动力。高温蒸煮包装袋因为较薄,加热时袋中能较快地到达细菌致死温度,所耗动力比铁罐要少30~40%。
⑤便于出售。高温蒸煮包装袋可根据市场需要分装或合装不同食物,顾客可随意选购,别的,因为装修精巧,也大大增加了出售量。
⑥保留时间长。高温蒸煮包装袋的食物,无需冷藏或冷冻,货架寿命安稳,可与金属罐相媲美,便于出售,也便于家庭运用。
⑦制造本钱较低。制造高温蒸煮包装袋的复合薄膜比金属板报价低,而其出产工艺进程及所需设备均大为简略,故高温蒸煮包装袋报价较低。